聯邦-黃師傅

黃志新師傅入行三十多年，是聯邦酒樓集團 - 粵菜線行政總廚，擅於烹調經典粵菜，對主理大型酒席宴會之出品質素見稱。黃師傅亦曾獲多項獎項殊榮 – 包括：「美食之最大獎」銀獎、「中國烹飪世界大賽」銀獎及「HOFEX香港國際美食大獎」銅獎等等。